Finca Butarós 2014
PREMIO GRAN VINARI DE ORO 2020
Bodega: Celler Mas Llunes.
Denominación de origen: Empordà.
Variedades: Cariñena, Garnacha.
Crianza: 1 año en barricas de roble francés y posteriormente 3 años en botella.
Nota de cata: Aroma complejo de especies y frutos negros, nuez moscada, café, cacao, clavo, regaliz, tostados, prunas y ligeras notas balsámicas. En boca encontramos mucha fruta madura, es untuoso, fino, ancho y tiene un tanino suave y agradable.
Brut 21, 2017
PREMIO VINARI DE ORO 2020 GRAN RESERVA
Bodega: Albert y Noya.
Denominación de origen: Penedès.
Variedades: Chardonnay, Parellada.
Crianza: Fermentación de 20 días a 15ºC en depósitos de acero inoxidable. Segunda fermentación y crianza en botella durante 24 meses con sus propias lías siguiendo el método tradicional “Champenoise”. Estabilizado con frío.
Nota de cata: Aromas elegantes, con carácter, lías finas, membrillo y mermeladas dulces. En boca es potente, voluminoso, sabroso, afrutado, fresco, con buena acidez y burbuja fina.
Bertha Cardús 2016
PREMIO VINARI DE ORO 2020 ESPUMOSO GRAN RESERVA
Bodega: Caves Bertha.
Denominación de origen: Cava.
Variedades: Macabeo, Xarel·lo y Parellada
Crianza: 30-50 meses
Nota de cata: Las variedades autóctonas se manifiestan en su máxima expresión. Sometidas a una crianza muy larga, muestran su potencial de correcta evolución en botella. Su color amarillo dorado, junto a su lento y armonioso desprendimiento de pequeña burbuja, lo convierten en uno de nuestros mejores cavas. Tiene una gran complejidad aromática, con notas de frutas maduras, tostados de larga crianza y frutos secos. En boca tiene una entrada cálida, equilibrada muy compleja y melosa. Cremosidad y notas lácticas. Posgusto largo con notas ahumadas. Ideal en comidas consistentes.