L'Olivera
Espumoso l’olivera reserva superior brut nature
Bodega: Cooperativa l’Olivera.
Denominación de Origen: Costers del Segre.
Variedad de uva: Macabeo, Parellada y Chardonnay.
Crianza: Vino base fermentado a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. El coupage posterior parte de las variedades Macabeo, Parellada y Chardonnay que sometemos a un proceso de crianza de tres meses en barrica. El tiraje y reposo en cava es de, al menos, 36 meses. El degüelle se realiza a mano y a temperatura ambiente, de manera progresiva en lotes.
Gramona la cuvée
ESPUMOSO GRAMONA BRUT LE CUVEE 2016
Bodega: Gramona
Denominación de Origen: Corpinat
Variedad de uva: Xarel·lo, Macabeo
Crianza: Nos responsabilizamos de cada paso de la elaboración de nuestros vinos, desde el campo hasta la botella. Cosechamos manualmente, usamos mesa de selección, entrada de la uva por gravedad y prensado de racimos enteros.
Este espumoso tiene una crianza de más de 30 meses.
Bertha Lounge rosé
CAVA BERTHA LOUNGE ROSÉ
Bodega: Cavas Bertha.
Denominación de Origen: Cava.
Variedad de uva: Garnacha, PinotNoir
Crianza: Vinificación monovarietal base cava (10% vol.), maceración muy corta, cupages. Fermentación carbónica en botella a 13ºC. Crianza en botella: 9-14 meses.
